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Maestrani Bio & Fairtrade Schokoladentafeln

Genuss hat Tradition bei Maestrani


Den Grundstein der echten Schweizer Schokolade legte Ludovico Aquilino Maestrani, 1852, mit der Gründung seines Geschäfts an der Krongasse in Luzern. Das Handwerk eines Chocolatiers erlernte er von seinem Vater. Seit über 150 Jahren also, entwickeln leidenschaftliche Chocolatiers, die leckersten Schweizer Schokoladen. Dabei kommen nur erlesene Zutaten in Frage. Das Geschmacks - Erlebnis entsteht durch südamerikanische Kakaobohnen, biologischem Rohrzucker aus Paraguay und diversen biologischen Zutaten die die Geschmacksnerven dazu verführen, nie wieder eine andere Schweizer Schokolade naschen zu wollen.

Geschmacksverstärker werden nicht verwendet, denn im Hause Maestrani wird Bio und Fairtrade, seit 2008, groß geschrieben. Wieso aber ausgerechnet Bio- und Fairtrade Schokoladentafeln kaufen? Durch den Kauf wird ein nicht unbeträchtlicher Beitrag zur Schonung der Umwelt geleistet, denn die biologische Produktion wird gefördert und es wird Kleinproduzenten, aus südlichen armen Regionen, geholfen, ihre Arbeits- und Lebensbedingungen erheblich zu verbessern. Dadurch können Bildungs- und Umweltschutzprojekte, in den Produktionsländern, realisiert werden.

Egal ob eine dunkle Schokolade, mit hohem Kakaoanteil, oder eine fruchtig frische Variation, die Schweizer Schokolade macht glücklich und leistet einen Beitrag für unsere Umwelt.
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