Details
In der für diesen Tartufo extranero verwendeten feinherben Edelbitterschokolade, kann sich der einmalige Geschmack der Haselnuss-Sorte La Tonda Gentile delle Langhe besonders gut entfalten. Ein Schokoladentrüffel der gut zu einem Glas Rotwein passt. Die edlen Zutaten und die piemontesischen Haselnüsse sind der Grund für das besondere Geschmackserlebnis. In diesem Trüffel mit einem Kakaoanteil von mindestens 52% sind 41% der leicht süsslichen Haselnüsse der Sorte 'La Tonda Gentile delle Langhe' enthalten. Diese Tartufi sind
glutenfrei,
vegan und werden handwerklich hergestellt, wodurch es zu kleinen Gewichtsunterschieden zwischen den einzelnen Trüffeln kommt. Die Tartufi dolci extraneri wiegen deshalb zwischen 14g - 15g.
Die sorgfältige Auswahl und die schonende Verarbeitung der Rohstoffe sind das Geheimnis für den besonderen Geschmack der dunklen feinherben Tartufi dolci von Antica Torroneria.
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